یک اسموتی رژیمی چه ویژگی هایی دارد؟
اسموتی رژیمی بدون قند، کم چربی و شامل مقدار متعادلی
کربوهیدرات، فیبر و پروتئین است.
اسموتی ها یک میان وعده میوه ای و سرشار از ویتامین ها،
مواد معدنی و سایر عناصر مفید هستند.
آنها ترکیبی از مواد غذایی سالم هستند و خوردن آنها باعث
تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
یک اسموتی رژیمی با چه
موادی تهیه می شود؟
اغلب این اسموتی ها کم کالری اما غنی از مواد مغذی هستند.
همچنین می توانید در اسموتی خود از میوه های حاوی آنتی
اکسیدان ها که به بدن در برابر مقابله با رادیکال آزاد کمک می کنند، استفاده کنید.
میوه هایی مانند:
·
انواع توت ها
·
انبه
·
کیوی
·
دانه چیا
·
کدو تنبل
·
انواع مرکبات
·
انواع گلابی ها
·
هویج
·
برخی از سبزیجات با برگ سبز تیره مانند اسفناج، نعناع و
انواع کلم ها
ویژگی های اسموتی رژیمی
یک اسموتی خوب به طور طبیعی باید حاوی مواد زیر باشد.
·
مواد معدنی
·
ویتامین ها
·
بدون شکر افزوده
·
ارگانیک
·
فیبر پری بیوتیک
·
پروتئین طبیعی
مواد
معدنی
اسموتی های خوب حاوی مواد معدنی از قبیل: منیزیم، پتاسیم و
سایر عناصر هستند.
آنها باعث هضم بهتر غذاها و کمک به سلامت قلب و عروق می
شوند.
مواد معدنی موجود در آنها به تقویت هوشیاری ذهنی و تقویت
عضلات مغز و بدن کمک می کنند.
بدون شکر
یک اسموتی رژیمی خوب بدون شکر اضافه تهیه می شود و شیرینی
آن از قند های سالم درون میوه ها و کاملا
طبیعی است.
ارگانیک
در این اسموتی ها از مواد اولیه سالم و ارگانیک استفاده شده
است.
در واقع مواد تشکیل دهنده آنها بدون هورمون ها، آنتی بیوتیک
ها، مواد شیمیایی مصنوعی رشد می کنند.
فیبر پری
بیوتیک
اگر می خواهید از گرسنگی های پی در پی در امان باشید فیبر
پری بیوتیک بخورید.
پری بیوتیک ها میکرب های مفید در سیستم گوارشی را پرورش می
دهند.
آنها به باکتری های روده کمک کرده و باعث متعادل شدن میکرب
ها در روده می شوند.
پروتئین
طبیعی
در اسموتی رژیمی از پروتئین های گیاهی بدون چربی استفاده می
شود تا علاوه بر خوشمزگی سلامت آن بهتر باشد.
بجز اسموتی رژیمی چه بخورم؟
اگر به از دست دادن وزن اضافه خود فکر می کنید علاوه بر
خوردن یک اسموتی در روز حتما یک وعده غذایی مغذی نیز میل کنید.
اگرچه اسموتی ها حاوی مواد مغذی فرآوانی هستند، اما نمی
توانند تمام نیازهای روزانه شما را برطرف کنند.
بنابراین اطمینان حاصل کنید که روزانه از یک منبع پروتئین
با کیفیت مانند: گوشت قرمز یا سفید، تخم مرغ، حبوبات یا توفو استفاده کرده اید.
کمی چربی
سالم بخورید
به غذای خود کمی روغن سالمی مانند روغن زیتون اضافه کنید.
این روغن حاوی ویتامین های فرآوانی (A,D&E) است که می تواند به جذب مواد مغذی در بدن کمک کند.
سایر منابع چربی سالم عبارتند از:
·
آووکادو
·
کره آجیل
·
بذر کتان
·
گردو
·
شیر سویا
·
توفو
آیا اسموتی رژیمی برای همه
مناسب است؟
این بستگی زیادی به مواد تشکیل دهنده اسموتی دارد.
اگر قند اسموتی زیاد نباشد حتی افراد دیابتی هم می توانند
بدون نگرانی آنرا مصرف کنند.
همچنین اگر اسموتی شما حاوی مواد پروتئینی باشد نباید منجر
به از دست دادن توده عضلانی به دلیل کمبود پروتئین شوید.
دستورالعمل تهیه چند اسموتی
رژیمی
تمام محصولات شما باید تازه و تمیز شده باشند.
اگر در اسموتی خود میوه های یخ زده به کار بردید نیازی به
یخ اضافه ندارید.
اگر از کنسرو میوه استفاده می کنید به جای شربت آن آب
بریزید تا اسموتی شما قند اضافه نداشته باشد.
اسموتی
میلک شیک توت فرنگی
·
توت فرنگی ۵ عدد
·
موز یک عدد
·
گل کلم نصف فنجان
·
بادام هندی دو قاشق غذا خوری
·
خرما بدون هسته دو عدد
·
شیر بدون چربی یک فنجان
·
یخ به میزان دلخواه
اسموتی
سبز
·
برگ کاهو دو عدد
·
اسفناج خرد شده نصف فنجان
·
موز یک عدد
·
سیب بدون هسته یک عدد
·
گلابی بدون هسته یک عدد
·
لیمو ترش یک عدد
·
آب نصف فنجان
·
یخ به میزان دلخواه
اسموتی
سبز
·
کدو تنبل خرد شده نصف فنجان
·
موز یک عدد
·
جو دو سر نصف فنجان
·
شیر بدون چربی یک فنجان
·
وانیل نصف قاشق چایخوری
·
یخ به میزان دلخواه
چه چیزی باعث خوشمزه شدن
اسموتی ها می شود؟
اصولا اسموتی هایی که در تهیه آنها از سه عنصر اساسی
استفاده شده اند، عالی هستند.
1. میوه های تازه، کنسرو شده
یا منجمد
2. شیر کم چرب
3. آجیل
همچنین شما می توانید در تهیه اسموتی ها از یخ، جو دوسر،
سبزیجات غیر نشاسته ای و دانه ها استفاده کنید.
منبع: sira.fit
Comments
Post a Comment