healthy life

  رژیم اورنیش یک برنامه غذایی گیاهی است که توصیه می کند میزان دریافت روزانه چربی خود را به ۱۰ درصد از کالری  دریافتی محدود کنید. همچنین در این رژیم مصرف نمک و روغن بسیار ناچیز است. دکتر دین اورنیش بر این باور است که مردم با اصلاح شیوه زندگی خود علاوه بر داشتن وزن ایده آل می توانند از بسیاری بیماری های قلبی عروقی، دیابت نوع ۲، فشار خون و سطح کلسترول بالا پیشگیری کنند. در رژیم اورنیش چه بخوریم؟ در این رژیم که یک رژیم لاغری و افزایش سلامتی است از شما می خواهند کربوهیدرات های تصفیه شده را در مقادیر بسیار کمی استفاده کنید. خوردن پروتئین حیوانی از قبیل گوشت، مرغ، ماهی و زرده تخم را حذف کنید و در عوض مواد زیر را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید. آنها عبارتند از: ·        میوه جات ·        سبزیجات ·        غلات کامل مانند جو دوسر سبوس دار، کینوا و برنج قهوه ای ·        حبوبات ·        سفیده تخم مرغ ·        آجیل ·        مکمل ها ·        مولتی ویتامین ها ·        روغن ماهی ·        محصولات سویا از قبیل: شیر سویا، تمپه و توفو ·        ادویه جات و ترشی جات

  غذاهای چاق کننده و پر کالری امروزه طرفداران زیادی به خصوص در بین جوانان پیدا کرده است. خوردن بیش از حد فست فودها علاوه بر افزایش وزن نگرانی های سلامتی زیادی به دنبال دارد. دیابت نوع ۲، مشکلات قلبی عروقی، سکته مغزی، تصلب شرایین، درد مفاصل و ناباروری از جمله آنهاست. آگاهی درباره آنچه که می خورید درصد زیادی از مردم نمی دانند که چه می خورند و یا از کالری غذاهایی که می خورند باخبر نیستند. با آگاهی از مقدار کالری دریافتی و خوراکی هایی که منجر به افزایش وزن می شوند ممکن است بتوان تا حدود زیادی از مصرف بی رویه آنها اجتناب کرد. کاهش وزن با حذف غذاهای چاق کننده اولین و مهمترین قدم برای کاهش وزن حذف خوراکی های پر کالری است. اگر می خواهید وزن کم کنید باید کالری دریافتی شما نسبت به کالری مصرفی تان کمتر شود. به عنوان مثال اگر تا کنون روزانه ۲۰۰۰ کالری مصرف می کردید باید میزان مصرف کالری خود را به ۱۸۰۰ الی ۱۵۰۰ کالری برسانید. برای این کار تنها راه حل، حذف غذاهای چاق کننده است. در عوض مصرف  غذاهای کم کالری ، پر فیبر، پروتئینی و کم کربوهیدرات را در برنامه غذایی روزانه خود قرار