رژیم لاغری کره ای چقدر موثر است؟

 

رژیم لاغری کره ای از مجموعه گسترده ای از مواد مفیدی مانند طیف میوه ها، سبزیجات، ریشه ها، جوانه ها و دانه ها تشکیل شده اند.

غذاهای کره ای به همان اندازه که خوشمزه هستند می توانند پر خاصیت هم باشند.

در کره روش پخت غذا سالم است و اغلب آنها به روش کبابی، تخمیری و خورشی تهیه می شوند.

برای سرخ کردن برخی از غذاها هم تنها مقدار کمی روغن گیاهی استفاده می شود و این اطمینان را می دهد که سبزیجات مواد مغذی خود را حفظ می کنند.

آیا با رژیم سنتی کره ای می توان وزن کم کرد؟

بله، این یک رژیم بی خطر و سالم است و می تواند به کاهش اصولی وزن کمک کند.

رژیم لاغری کره ای ممکن است سرنخ خود را از غذاهای سنتی این منطقه گرفته باشد، زیرا اغلب کره ای ها لاغر به نظر می رسند.

این می تواند به دلیل سبک زندگی آنها باشد.

در رژیم لاغری کره ای سالم ترین غذاها چیست؟

پخت و پز در کره آسان است و سبزیجات پس از پختن ریز مغذی ها و درشت مغذی هایی که برای سلامتی ضروری هستند را حفظ می کنند.

به طور کلی مصرف روغن در کره محدود است و برای پخت غذاها از روش های جوشاندن، بخار پز کردن و کباب کردن استفاده می کنند.

همچنین کره ای ها ترجیح می دهند گوشت بدون چربی بخورند.

به همین دلیل ساکنین کره در مقایسه با سایر کشورها چربی اشباع شده کمتری مصرف می کنند.

غذاهای کره ای سالم عبارتند از:

·       کیمچی

·       غذاهای دریایی

·       سوپ های تخمیری

·       بیبی باپ

·       سوپ نودل شیر سویا سرد

معروفترین غذاهای کره ای اغلب با برنج، سبزیجات، تخم مرغ یا توفو تهیه می شوند.

در زیر چند نمونه از بهترین غذاهای کره ای آمده است.

کیمچی

این یک غذای تخمیری و سرشار از مواد مغذی است که از باکتری های خوب روده ای حمایت و هضم غذا را آسان می کند.

فیبر بالا، کالری کم، مواد معدنی و ویتامین هایی که در این غذا وجود دارد آنرا به یک غذای محبوب رژیمی تبدیل کرده است.

این غذا می تواند تاثیر مثبتی بر مدیریت وزن داشته باشد.

بولگوگی

این غذا سرشار از پروتئین است و با گوشت گاو خرد شده و بدون چربی، سبزیجات و برنج تهیه می شود.

بیبی باپ

در رژیم لاغری کره ای  از این غذا زیاد استفاده می شود و مواد شامل یک کاسه برنج، تخم مرغ و گوشت یا توفو است.

کونگگوکسو

این غذا شامل سوپ رشته فرنگی و شیر سرد سویا است که اغلب در تابستان استفاده می شود.

گمیاپ

رول برنج با ترکیبات مختلفی از قبیل: ماهی، سبزیجات و تخم مرغ درست می شود و کره ای ها آن را مانند ساندویچ می خورند.

گمیاب یک غذای عالی در رژیم لاغری کره ای است.

چرا اغلب کره ای ها چاق نیستند؟

کره ای ها علاوه بر پایبندی به غذاهای سالم فعالیت بدنی خود را همواره حفظ می کنند.

سبک زندگی فعال

پیاده روی محبوبیت بسیاری در بین کره ای ها دارد چراکه لاغری با پیاده روی ارتباط مستقیم خواهد داشت و کالری سوزی مناسبی را به همراه خواهد داشت.

آنها برای رفتن به سر کار و بسیاری از رفت و آمدها از پیاده روی استفاده می کنند.

همچنین هنرهای رزمی، رقص و دویدن در بین کره ای ها رایج است.

تمام این عادات سالم به کالری سوزی، مدیریت وزن و کاهش سطح استرس کمک می کند.

عادات غذایی کره ای ها

برخی عادات مفید مانند آهسته غذا خوردن که مربوط به فرهنگ کره ای ها است می تواند بر کنترل وعده های غذایی و آگاهانه غذا خوردن تاثیر داشته باشد.

این عادت هضم غذا را آسانتر و سیگنال های سیری را زودتر فعال می کنند.

همچنین کره ای ها هنگام غذا خوردن از تماشای تلویزیون و یا استفاده از وسایل الکترونیکی که می تواند منجر به پر خوری شود دوری می کنند.

از چه غذاهای کره ای باید اجتناب کرد؟

در کره نیز مانند هر کشور دیگری غذاهای ناسالم وجود دارد.

برخی از آنها سرشار از چربی و نمک هستند و در نتیجه کالری بالایی دارند.

مرغ سوخاری کره ای

این مرغ مملو از چربی، نمک و شکر است و با سس شیرین سرو می شود.

سامکیوپسال

این غذا از شکمبه خوک و به روش کبابی تهیه می شود.

جاجانگمیون

مواد تشکیل دهنده این غذای پر کالری شامل: گوشت خوک، رشته فرنگی در سس لوبیا سیاه و سبزیجات است.

ترشی و شور

کره ای ها سبزیجات و غذاهای دریایی را به صورت ترشی و شور در می آورند تا بتوان برای زمان بیشتری از آن استفاده کرد.

اما به دلیل محتوای بالای نمک نمی توان مقدار زیادی از آن را خورد.

منبع: sira.fit