چه غذاهایی در رژیم کارمندی توصیه می شود؟

 

رژیم کارمندی یک رژیم غذایی سالم و متعادل را باید تشکیل دهد تا قدرت تغذیه بتواند کارائی فرد را در محل کار بالا ببرد.

حمایت از تغذیه مناسب در محل کار مزایای قابل توجهی برای کارمندان و کارفرمایان دارد.

در این مطلب ما قصد داریم بررسی کنیم که چگونه تغذیه خوب می تواند سلامت، بهره وری و رضایت شغلی کارمندان را بالا ببرد.

اهمیت تغذیه در افزایش سلامت جسمانی

یک رژیم کارمندی مغذی  کارکنان را با ویتامین های ضروری، مواد معدنی، فیبر محلول و آنتی اکسیدان ها مجهز می کند.

سلامت جسمانی

این رژیم در پیشگیری از بیماری ها نقش مهمی دارد و کارمندان را به خوردن سبزیجات، میوه جات،

پروتئین های بدون چربی، غلات کامل و چربی های سالم تشویق می کند.

تغذیه سالم با وزن متعادل رابطه مستقیمی دارد.

حفظ وزن سالم هم به نوبه خود می تواند خطر ابتلا به بیماری های مرتبط با چاقی را کمتر کند و در نهایت منجر به کاهش بیماری ها،

کاهش مرخصی های استعلاجی و هزینه های بیماری شود.

سلامت روان

در رژیم کارمندی با انتخاب غذاهای پروتئینی، میوه هایی مانند انواع توت ها،

آجیل و دانه ها که حاوی مواد مغذی هستند می توان از سلامت مغز و سلامت روان حمایت کرد.

برعکس خوراکی های بسته بندی شده ای مانند: کیک ها، شیرینی ها، فست فودها سرشار از چربی های اشباع شده، قندها و نمک پنهان هستند.

این خوراکی ها هوشیاری ذهنی را کاهش می دهند و کارائی کارمندان را پایین می آورند.

استقامت و پایداری انرژی

تمام کسانی که بیرون از خانه کار می کنند برای حفظ سطح انرژی در طول روز نیاز دارند که از خوراکی های مفید مانند میوه ها،

سبزیجات و غلات کامل استفاده کنند.

این خوراکی ها از افت ناگهانی قند خون در طول روز جلوگیری می کنند و کارمندان می توانند بدون خستگی مفرط،

وظایف خود را تا پایان روز به نحوه احسن انجام دهند.

بیشتر بخوانید: قند خون نرمال

استفاده از مکمل ها

برخی مکمل ها مانند منیزیم، ویتامین ها و اسید های چرب امگا ۳ به کاهش استرس کمک می کنند.

کمبود این ویتامین ها ممکن است خطر افسردگی و اضطراب را افزایش دهند.

با این حال خوردن میوه های تازه، آجیل، دانه ها و ماهی چرب می توانند به کارمندان در مدیریت استرس و افزایش سلامت کلی کمک کنند.

کاهش غیبت

استفاده از مواد غذایی سالم منجر به افزایش سلامتی و کاهش مرخصی های استعلاجی می شود.

برعکس کارمندانی که از عادات غذایی ضعیفی پیروی می کنند در مقایسه با کارکنانی که رژیم غذایی سالمی دارند، ۱۷ روز بیشتر در سال مریض می شوند.

غذاهای پیشنهادی

اگر محل کارتان از خانه دور است توصیه می شود هرگز بدون صبحانه از خانه خارج نشوید.

برای صبحانه از کربوهیدرات های پیچیده استفاده کنید تا سطح انرژی شما را بالا ببرد.

-         تخم مرغ، اسفناج با نان تست

-         نان، پنیر و گردو

-         نان و شیرو خرما

-         فرنی

-         لوبیا یا عدسی که از شب قبل آماده کرده اید.

ناهار

برای ناهار یک ساندویچ پروتئینی با قدری سبزیجات از قبیل موارد زیر را در نظر بگیرید.

-         مرغ یا بوقلمون

-         کنسرو ماهی تن

-         فیله مرغ

-         استیک

-         همبرگر

-         انواع کوکوها

شام

برای شام بهتر است ترکیبی از پروتئین و کربوهیدرات پیچیده داشته باشید.

اگر کارفرمای شما ناهار را به عهده نگرفته،

بهتر است ناهار هر روز را از شب قبل آماده کرده و در یخچال بگذارید تا صبح هنگام خروج از خانه بسته غذایی خود را بردارید و بروید.

-         ماهی قزل آلای برشته شده در تابه

-         برنج و گوشت آب پز

-         سینه مرغ کبابی

-         انواع پلو ها

تنقلات

میان وعده ها به همان اندازه شام و ناهار اهمیت دارند و نباید از خوراکی های ناسالم و بدون ارزش غذایی تهیه شوند.

-         انواع میوه های تازه

-         ماست و غلات کامل

-         آجیل

-         شیک و اسموتی های میوه ای

نحوه اجرای رژیم کارمندی در محیط کار

تنها با چند دستورالعمل ساده کارمندان می توانند در محیط کار خود تغذیه بهتری داشته باشند.

-         برای میان وعده ها از قبل برنامه ریزی شود. (از میان وعده رژیمی استفاده کنید)

-         آجیل و میوه انتخاب خوبی برای میان وعده است.

-         برای ناهار یک ساندویچ پروتئینی با گوشت یا مرغ بدون چربی به همراه قدری سبزیجات در نظر گرفته شود.

-         خریدهای هفتگی با لیست مواد غذایی سالم تهیه شود.

-         بسته های غذایی از شب قبل آماده و در یخچال نگهداری شود تا صبح مجبور نباشید بدون غذا و با عجله از خانه بیرون بروید.